Бързо, лесно, вкусно
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedIn
12 Януари 2017, 07 МИН.
Зимен десерт с мандарини
Виж още
                        vlcsnap-2017-01-12-06h33m20s133Време за приготвяне:  60 минути

Нужните продукти:

350 мл розе
300 г захар
2 мандарини
1 нар
10 г желатин
50 г маслени коледни бисквити
vlcsnap-2017-01-12-06h34m08s9875 г черен шоколад
250 мл животинска сметана
1 с.л. захар

Начин на приготвяне:

Накиснете желатина във вода, за да се хидратира.

Загрейте сметаната със захарта и прибавете към шоколада, начупен на кубчета и разбъркайте докато се разтопи. Оставете в хладилника за 6-8 часа.

vlcsnap-2017-01-12-06h32m38s228Загрейте розето със захарта и когато се разтопи го махнете от котлона. Прибавете хидратирания желатин и налейте част от сместа в голяма прозрачна купа или високи чаши със столчета. Приберете в хладилник и когато стегне разпределете част от плодовете – обелени парчета мандарина и зрънца нар. Залейте с още малко от желиращата смес и охладете отново. Когато стегне сложете останалите плодове и налейте последната част от течността. След като отново стегне натрошете бисквитите отгоре.

Разбийте охладената шоколадова сметана с миксер и я изсипете върху бисквитите. Декорирайте с останалия шоколад                    
Бързо, лесно, вкусно
Виж още